Wie die Milch zum Käse wird Genau wie Brot backen ist das Handwerk der Käseherstellung uralt. Immer mehr Menschen möchten heute ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen oder interessieren sich für […]
Eine Fortbildung der besonderen Art! Dies ist eine Gemeinschaftsveranstaltung des Biosphärenreservates Rhön und des Umweltzentrums Fulda, durchgeführt auf dem unserem Schulbauernhof. Bei einem praxisbezogenen Exkurs auf dem Bauernhof vermitteln wir […]
Schafschur In diesem Jahr findet die Schur schon Anfang Mai statt. Da die Schafe schon Ende letzten Jahres gelammt haben, sind die Lämmer schon fast so groß wie ihre Mütter. […]
