Wie die Milch zum Käse wird Genau wie Brot backen ist das Handwerk der Käseherstellung uralt. Immer mehr Menschen möchten heute ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen oder interessieren sich für die Produktionsweisen. Bei uns bekommst du einen Einblick in die bäuerliche Milchverwertung und Käseherstellung. Unter qualifizierter Anleitung stellst du deinen eigenen Frischkäse her und erfährst […]
Wie die Milch zum Käse wird Genau wie Brot backen ist das Handwerk der Käseherstellung uralt. Immer mehr Menschen möchten heute ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen oder interessieren sich für die Produktionsweisen. Bei uns bekommst du einen Einblick in die bäuerliche Milchverwertung und Käseherstellung. Unter qualifizierter Anleitung stellst du deinen eigenen Frischkäse her und erfährst […]
An diesen besonderen Tagen finden vormittags Führungen für Schulklassen statt, die ca. drei Stunden dauern. Die Kinder erfahren Wissenswertes über die ökologische Landwirtschaft, Naturschutz und unsere Tierhaltung. Sie dürfen unsere Tieren streicheln und haben die Möglichkeit, unser Spielgelände zu erforschen . Die Bauernhoferlebnistage sind kostenfrei. Sie finden in Zusammenarbeit mit dem Biosphärenreservat Hessen statt und […]
